園藝療育是以植物為媒介，透過專業(yè)帶領(lǐng)者，讓服務(wù)對象改善身體、心理、認知及社交功能。農(nóng)委會與芬園長照據(jù)點合作打造療育庭園，讓長者參與療育活動，成效卓著。

首刊2023/04/03 08:00

透過植物與長輩互動，能夠勾起長輩的回憶，同時維持長輩的身體活動及認知能力，園藝療育的效果已經(jīng)獲得驗證。農(nóng)委會臺中區(qū)農(nóng)業(yè)改良場首次與彰化芬園長照樂智失智社區(qū)服務(wù)據(jù)點合作，導(dǎo)入園藝療育技術(shù)，共同營造完成彰化芬園在地的療育庭園一處，以及應(yīng)用維持長輩身體活動及認知能力的園藝療育活動8款，在臺中場引導(dǎo)下，讓長輩參與8週園藝療育活動並共同營造療育庭園後，以簡短智能測驗（MMSE）分?jǐn)?shù)驗證該場應(yīng)用的8款園藝療育活動，能維持長輩的認知能力，最後該場也辦理溫馨成果分享會，邀請長輩親友參與，交流與分享園藝療育對長輩身體與認知能力的效益。

園藝療育是以植物為媒介，透過專業(yè)帶領(lǐng)者，讓服務(wù)對象改善身體、心理、認知及社交功能。過去該據(jù)點主要服務(wù)芬園在地長輩，每次課程由志工安排肌力訓(xùn)練與認知遊戲，並烹調(diào)合適長輩牙口硬度的餐食及話家常後，即結(jié)束每次的課程。但在臺中場與芬園長照據(jù)點的幹部與志工，合作導(dǎo)入園藝療育活動及布建療育庭園後，已建立一處長輩可親近使用的療育場域，讓長輩動手照顧花園的一花一木，同時運用植物旺盛的生命力，結(jié)合活動方案的設(shè)計及帶領(lǐng)，強化植物與長輩的互動及陪伴。

臺中場進一步說明，為瞭解芬園長照據(jù)點長輩的經(jīng)歷與背景，透過每次拜會訪談，得知多數(shù)長輩早期皆有農(nóng)務(wù)經(jīng)驗，生活日常也有種蘭花及蔬菜等，但鮮少參與園藝活動。藉由第一次見面，安排花藝名片卡活動，讓長輩手綁小花束、寫下名字及自我介紹，從而建立彼此信任關(guān)係。在結(jié)合療育庭園與應(yīng)用植物繁殖技術(shù)與應(yīng)用、種植我的花園Ⅰ、Ⅱ、馬拉巴栗編織、康乃馨桌花、盆娃兒人偶奇遇記、粽子與平安香包及創(chuàng)意相框等8週次園藝療育活動後，以簡短智能測驗（MMSE）評估園藝療育活動的對長輩認知功能的影響，結(jié)果發(fā)現(xiàn)8週活動後長輩的MMSE分?jǐn)?shù)尚能維持，顯示應(yīng)用園藝療育活動，可維持長輩既有的認知能力。最後該場也辦理一場成果分享會，邀請長輩的親友共同參與，展示長輩參與園藝療育活動的成果。

臺中場表示，未來將與醫(yī)療院所合作以擴散園藝療育技術(shù)，並持續(xù)與長照服務(wù)機構(gòu)及農(nóng)會綠色照顧站合作，同時辦理醫(yī)療及社福機構(gòu)工作者園藝療育專業(yè)訓(xùn)練，以轉(zhuǎn)化中部地區(qū)醫(yī)療機構(gòu)推展園藝療育的種籽人才，促進社會大眾愈來愈健康。