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2023.12.18 112年桃園市八德區(qū)蕃薯嘉年華登場 蘇副市長：這是最好的食農(nóng)教育

112年桃園市八德區(qū)蕃薯嘉年華登場 蘇副市長：這是最好的食農(nóng)教育
(以上圖檔引用桃園市政府)

桃園市副市長蘇俊賓於（12/3）日上午前往八德區(qū)，出席「112年桃園市八德區(qū)蕃薯嘉年華」。蘇副市長表示，八德區(qū)蕃薯嘉年華已經(jīng)舉辦10年，這不僅是單純的嘉年華活動，更是凝聚社區(qū)所有的力量，大家一起採收、清洗、刨皮到製作成食品，烹調成地瓜圓、地瓜餅與地瓜饅頭等各式美食，讓孩子藉此瞭解食材從源頭到餐桌的過程，成為最好的食農(nóng)教育。

蘇副市長指出，去（111）年5月中央才通過《食農(nóng)教育法》，而八德區(qū)的白鷺里在10年前就已經(jīng)開始推動，在地更有一個百年湧泉，因此這裡有最好的水質、最好的環(huán)境，也產(chǎn)出桃園最好的農(nóng)產(chǎn)品，包括地瓜、稻米與網(wǎng)室蔬菜等，這是非常值得驕傲的事情。

蘇副市長提到，白鷺里是一個很美麗的名字，更會聯(lián)想到農(nóng)田邊聚集許多白鷺鷥的意象。而白鷺鷥也是環(huán)境品質的指標，一個地方如果有很多白鷺鷥，代表土地沒有污染，也代表水質與農(nóng)田是良好的，因此期待鄉(xiāng)親珍惜這塊土地與農(nóng)業(yè)。市府會持續(xù)支持八德農(nóng)業(yè)的推廣，讓八德的農(nóng)業(yè)走出八德、走出桃園，讓全臺灣都可以享受到八德最優(yōu)質的網(wǎng)室蔬菜、稻米與地瓜。

八德區(qū)公所表示，八德區(qū)栽種許多稻米、網(wǎng)式蔬菜、有機蔬果及花卉，更是全國溫網(wǎng)室蔬菜重鎮(zhèn)。從民國103年起，白鷺里大量種植品質良好蕃薯，每年12月大豐收時期，皆會舉辦蕃薯嘉年華，推廣在地特色農(nóng)產(chǎn)，更成為地方的文化節(jié)慶。今年活動現(xiàn)場有手工做成的養(yǎng)生地瓜饅頭、地瓜圓與地瓜餅等美味又好吃的食品，讓民眾品嚐在地好滋味，同時也結合表演節(jié)目、創(chuàng)意市集增添活動趣味，希望透過蕃薯嘉年華，讓民眾更加認識八德。

此次活動包括市議員楊朝偉、呂林小鳳、市府農(nóng)業(yè)局副局長江富貴、八德區(qū)長蔡豐展、元聖宮主委鄭瑞發(fā)、白鷺社區(qū)發(fā)展協(xié)會理事長黃振發(fā)等皆一同出席。

發(fā)布日期：112-12-03
發(fā)布單位：新聞處
提供單位：新聞處

(以上廣告由桃園市政府新聞處提供)