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2024.04.26 南投梅子節(jié)開(kāi)鑼 手作脆梅場(chǎng)面壯觀

南投梅子節(jié)開(kāi)鑼 手作脆梅場(chǎng)面壯觀
(以上圖檔引用南投縣政府)

縣長(zhǎng)許淑華於(3/30)日上午在信義鄉(xiāng)農(nóng)會(huì)梅子夢(mèng)工廠主持「2024南投梅子節(jié)-春分一簍梅開(kāi)幕活動(dòng)」開(kāi)幕儀式，並邀與會(huì)貴賓一起封罈當(dāng)季梅酒宣布南投梅子節(jié)正式展開(kāi)，並與550組民眾一起手作脆梅，場(chǎng)面相當(dāng)壯觀，許縣長(zhǎng)建議民眾天天吃梅子養(yǎng)生助消化，並邀請(qǐng)全國(guó)民眾闔家到南投縣各大梅子產(chǎn)區(qū)透過(guò)食農(nóng)教育體驗(yàn)及美味的梅餐感受南投「梅」好滋味。

2024南投梅子節(jié)於(3/30)日由信義鄉(xiāng)農(nóng)會(huì)率先拉開(kāi)序幕，水里鄉(xiāng)、國(guó)姓鄉(xiāng)、仁愛(ài)鄉(xiāng)接力展開(kāi)，活動(dòng)持續(xù)到5月中旬；當(dāng)天約有近2000人湧入梅子夢(mèng)工廠，原訂500組手作脆梅名額，開(kāi)放報(bào)名即秒殺，信義鄉(xiāng)農(nóng)會(huì)特別追加50組，民眾興高采烈的與許縣長(zhǎng)一起體驗(yàn)手作脆梅的樂(lè)趣，現(xiàn)場(chǎng)氣氛歡樂(lè)有趣?？h議員黃春麟、農(nóng)糧署果樹(shù)花卉組組長(zhǎng)蘇登照、縣府農(nóng)業(yè)處長(zhǎng)蘇瑞祥、原民局長(zhǎng)史強(qiáng)及多位鄉(xiāng)民代表都出席共襄盛舉。

許縣長(zhǎng)說(shuō)，梅是薔薇科植物，為本縣特有經(jīng)濟(jì)農(nóng)作物之一，栽培面積約占全國(guó)的三分之一，主要生產(chǎn)於信義鄉(xiāng)、水里鄉(xiāng)、國(guó)姓鄉(xiāng)及仁愛(ài)鄉(xiāng)等地，是國(guó)人找好梅的「梅子故鄉(xiāng)」。梅子產(chǎn)期在每年的3月下旬至5月上旬，本縣所生產(chǎn)的梅子品質(zhì)極佳，加工後的製品有脆梅、Q梅、紫蘇梅、陳年梅、梅醋、梅酒及梅精等多樣化製品，其營(yíng)養(yǎng)豐富內(nèi)含鈣、鈉、磷、鐵多種礦物質(zhì)及有機(jī)酸等有益人體健康的元素，對(duì)於追求優(yōu)質(zhì)、安全及健康生活品質(zhì)的人而言，無(wú)疑是本地特色農(nóng)產(chǎn)品的最佳選擇之一，因此為響應(yīng)政府推廣地產(chǎn)地消、鮮享在地政策，並積極推廣本縣在地的梅製品，縣府每年結(jié)合縣農(nóng)會(huì)和4大產(chǎn)地農(nóng)會(huì)辦理梅子節(jié)活動(dòng)，除了手作脆梅外，還有邀請(qǐng)到榮獲金帽獎(jiǎng)的范光竹主廚，現(xiàn)場(chǎng)手作梅子特色餐食供來(lái)店顧客限量品嘗，多元呈現(xiàn)南投梅的特色與風(fēng)味。近年來(lái)也在中央支持下，透過(guò)食農(nóng)教育政策，主動(dòng)出擊，將觸角延伸到全國(guó)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)市，讓國(guó)人認(rèn)識(shí)梅子的價(jià)值，同時(shí)達(dá)到行銷南投梅子產(chǎn)業(yè)的目標(biāo)。

蘇組長(zhǎng)表示，食農(nóng)教育法通過(guò)後該書(shū)積極與各產(chǎn)區(qū)合作推動(dòng)，把好的農(nóng)產(chǎn)品透過(guò)各種體驗(yàn)方式行銷，介紹給國(guó)人，於(3/30)日南投梅子節(jié)已正式展開(kāi)，各主要產(chǎn)區(qū)共有150多場(chǎng)的食農(nóng)教育體驗(yàn)，東部及南部梅子產(chǎn)區(qū)也會(huì)陸續(xù)推動(dòng)，會(huì)做梅製品的朋友可以趁梅子產(chǎn)季買會(huì)去自己做，不會(huì)做的也沒(méi)關(guān)係，可以到各產(chǎn)地農(nóng)會(huì)、產(chǎn)銷班百做好的梅製品回家和親友一起品嘗，享受「梅」好滋味。

信義鄉(xiāng)農(nóng)會(huì)表示，該會(huì)自3月30日至5月11日期間於梅子夢(mèng)工廠園區(qū)內(nèi)舉辦「手作青梅」教學(xué)體驗(yàn)以及「來(lái)去山上吃一餐」梅餐料理體驗(yàn)，採(cǎi)團(tuán)體預(yù)約制；每週六下午兩點(diǎn)三十分於梅子夢(mèng)工廠長(zhǎng)老說(shuō)話伴手禮館內(nèi)舉辦「范老師ㄟ鮮煮食」，特別邀請(qǐng)到榮獲金帽獎(jiǎng)的范光竹主廚，現(xiàn)場(chǎng)手作梅子特色餐食供來(lái)店顧客限量品嘗，包括梅香酸辣麵、梅子豬腳、黃金梅香豆腐、梅子果凍等梅好料理，歡迎大家鬥陣來(lái)做梅，一起沉浸在濃濃的酒香梅鄉(xiāng)裡，共同歡度梅好時(shí)光。詳情可逕洽官網(wǎng)(52313.com.tw)或致電(049-2791949)洽詢。

縣府農(nóng)業(yè)處表示，「南投梅子節(jié)閉幕活動(dòng)」將於5月4日及5月5日由水里鄉(xiāng)農(nóng)會(huì)在車埕鐵道廣場(chǎng)舉辦，為2024南投梅子節(jié)活動(dòng)劃下完美的句點(diǎn)。此外南投縣農(nóng)會(huì)、國(guó)姓鄉(xiāng)農(nóng)會(huì)、仁愛(ài)鄉(xiāng)農(nóng)會(huì)、水里鄉(xiāng)農(nóng)會(huì)、信義鄉(xiāng)農(nóng)會(huì)、仁愛(ài)鄉(xiāng)原住民果樹(shù)生產(chǎn)合作社及南投縣農(nóng)業(yè)合作社聯(lián)合社等亦於梅子節(jié)活動(dòng)期間在全臺(tái)各地辦理各項(xiàng)梅DIY體驗(yàn)推廣活動(dòng)，有興趣的民眾可洽詢各單位，歡迎大家踴躍參加。

許縣長(zhǎng)也分別和縣府警察局政風(fēng)室及信義分局一起向遊客進(jìn)行在地化反賄選及防詐騙宣導(dǎo)，以簡(jiǎn)易易懂舉牌方式告訴大家把握「一聽(tīng)、二掛、三查證」原則阻詐，許縣長(zhǎng)指出，近來(lái)詐騙手法推陳出新，民眾接到電話難免驚慌失措，切記接到陌生來(lái)電或訊息務(wù)必保持冷靜，只要遵循阻詐三原則及「冷靜、查證、報(bào)警」的防詐三步驟，掛掉電話立刻撥打165反詐騙專線，或撥打110詢問(wèn)就近派出所請(qǐng)求協(xié)助，就可以避免蒙受損失。

「飲酒過(guò)量，有害（礙）健康」、「酒後不開(kāi)車，安全有保障」

業(yè)務(wù)單位：農(nóng)業(yè)處 農(nóng)務(wù)發(fā)展科     
聯(lián)絡(luò)人：科長(zhǎng)胡裕昇
聯(lián)絡(luò)電話：049-2229443

(以上廣告由南投縣政府農(nóng)業(yè)處提供)
 
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