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2024.06.12
健康網(wǎng)》身體頂叩叩? 中醫(yī)曝5食材「建造」強(qiáng)壯筋骨
中醫(yī)師表示,身體僵硬容易對(duì)身體造成的負(fù)擔(dān)與影響;情境照,圖中人物與本文無關(guān)。(圖取自freepik)
筋骨硬邦邦恐造成身體負(fù)擔(dān)!中醫(yī)師余雅雯指出,除了運(yùn)動(dòng)、拉筋讓身體筋絡(luò)暢通,也能透過食補(bǔ),增進(jìn)筋骨的韌性。其中像是構(gòu)成筋膜組織的膠原蛋白、彈力蛋白可從優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)補(bǔ)充,並透過「接著劑」維生素C,讓纖維相互黏合後,再經(jīng)由鋅合成睪固酮,來強(qiáng)化結(jié)締組織。此外,補(bǔ)充鎂與鉀,也能幫助膠原蛋白合成、體內(nèi)水分平衡、細(xì)胞生長(zhǎng)與新陳代謝等過程,「建造」出強(qiáng)壯、軟Q的筋骨。
3常見顧筋骨中藥材
余雅雯在臉書專頁「上璽中醫(yī) 余雅雯 中醫(yī)師」發(fā)文分享,有名更年期後的女性患者經(jīng)常晚睡,有日卻發(fā)現(xiàn)筋骨痠痛、健忘現(xiàn)象,而就醫(yī)。經(jīng)影像學(xué)檢查後,發(fā)現(xiàn)有筋骨疲軟的狀況,所以建議進(jìn)行中醫(yī)治療及調(diào)整飲食。下為中醫(yī)常見的顧筋骨中藥材:
●宣木瓜:性味酸,溫。歸肝、脾經(jīng),可舒筋活絡(luò),除濕和胃。常用於風(fēng)濕痹痛、筋脈拘攣,以及腳氣腫痛,具較佳的舒筋活絡(luò)作用,且能去濕除痹,為久風(fēng)頑痹、筋脈拘急之要藥。
●薑黃:性味辛、苦,寒。歸肝、膽、心經(jīng)。活血行氣止痛,解鬱清心,利陰退黃,涼血。用於氣滯血瘀的胸、脅、腹痛。薑黃味辛能散能行,既能活血,又能行氣解鬱,達(dá)到止痛之效。
●牛膝:性味苦、甘、酸,平。歸肝、腎經(jīng)。用於腎虛腰痛及久痹腰膝酸痛乏力,能補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨,尤其懷牛膝效果最佳。
中醫(yī)師舉例,芭樂含有豐富維生素C,可幫助纖維相互黏合,構(gòu)成強(qiáng)健筋骨;示意圖。(資料照)
日常保健 筋絡(luò)暢通
除了中醫(yī)治療外,余雅雯建議,日常飲食可多吃優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素C,礦物質(zhì)鋅、鎂、鉀,助身體軟Q:
●優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì):構(gòu)成筋膜組織的主要成分為膠原蛋白、彈力蛋白,因此想要修復(fù)或生成筋膜,需補(bǔ)充蛋白質(zhì)。相較於植物性蛋白質(zhì),人體對(duì)動(dòng)物性蛋白質(zhì)的吸收率較佳,建議透過優(yōu)質(zhì)肉類,如魚類、雞蛋、乳製品與乳酪,以及雞肉,做為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源,而素食者則特別留意蛋白質(zhì)攝取量,奶蛋素則可多攝取乳製品。
●維生素C:筋膜不僅需要蛋白質(zhì)做為材料,更需要維生素C作為「接著劑」,如同細(xì)胞的黏膠,能使纖維相互黏合。若是缺乏維生素C,恐造成壞血病,其癥狀包括牙齦出血、傷口不易癒合、骨膜脫離、皮膚角化等。建議透過水果(桔子、芭樂、檸檬、蕃茄、柚子、柑橘、柳丁)、綠色蔬菜、綠茶等補(bǔ)充。
●礦物質(zhì)鋅、鎂、鉀:睪固酮肩負(fù)著強(qiáng)化結(jié)締組織(筋膜)的任務(wù),鋅便是合成睪固酮重要成分,同時(shí)也扮演傷口癒合、參與膠原蛋白合成,以及強(qiáng)化免疫系統(tǒng)的作用,若是缺乏鋅,細(xì)胞不易修復(fù),結(jié)締組織也會(huì)變得軟弱無力,建議從牛肉、豬肉、蛋、牛奶、乳酪、堅(jiān)果與海鮮等補(bǔ)充。此外,鎂與鉀參與膠原蛋白合成、體內(nèi)水分平衡、細(xì)胞生長(zhǎng)與新陳代謝等過程,建議透過各類堅(jiān)果,尤其是葵瓜子補(bǔ)充鎂;菇類、豆類、乳酪、菠菜、香蕉與馬鈴薯補(bǔ)充鉀。